В 2013 году Европарламент запретил использовать в названиях растительных продуктов слова, зарезервированные исключительно для молочных продуктов. Иными словами, такие наименования, как "молоко", "сыр", "сливки", "йогурт" и тому подобное, могут использоваться только для описания продуктов животного происхождения.

Уже сегодня на полках эстонских магазинов не встретишь овсяного молока, которое было переименовано в "напиток". Такая же участь теперь ждет и кокосовое молоко и арахисовое масло. Их пытались спасти. Тщетно.

Министерство сельской жизни ходатайствовало об исключении для Эстонии, чтобы и дальше можно было использовать названия "кокосовое молоко" и "арахисовое масло". Однако переговоры с Европейской комиссией результата не принесли, и теперь продукты нужно будет переименовать.

От этой "продуктовой реформы" в Эстонии пропали многие наименования. То есть в магазине теперь вместо "молока" предлагается купить лишь напитки – овсяный, миндальный, соевый... А растительные сыры заменили, например, на "намазки" для пиццы или бутербродов.

В начале следующего 2022 года Департамент сельского хозяйства и продовольствия начнет более строго отслеживать возможные нарушения. Количество дел о нарушениях в последнее время не увеличилось, но, по оценкам департамента, в магазинах все еще есть продукты, наименования которых противоречат требованиям.

Как в Эстонии готовятся к экономическому кризису

По правилам, которые скоро вступят в силу, нельзя в новых названиях ссылаться и на то, что это альтернатива молочным изделиям. То есть таких названий, как "сырный продукт" или "веганская альтернатива сыру", тоже быть не должно.

Более того, подобные названия не могут использоваться ни при маркировке продукта, ни в его рекламе – брошюрах или же в средствах массовой информации. Запрет, помимо производителей и магазинов, распространяется также на кафе и рестораны, которые предлагают, например, овсяное молоко для кофе.